8番らーめんのライスに使用しているお米の品種は?
A.
コシヒカリ米です。コシヒカリは、1956年に福井県農業試験場で農林1号と農林22号を掛け合わせて誕生しました。
味がよく粘りもあるので非常に人気が高く、全国で約30%が栽培されています。
コシヒカリを親として、品種改良された、ひとめぼれ・あきたこまち等も有名です。
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8番らーめん
株式会社ハチバン